Alginsäure |

(1)Colorcom Alginsäure ist eine natürliche Polyuronsäure, die in den Zellwänden von Seetang, Makroalgen und anderen Braunalgen vorkommt. Chemische Formel (C6H8O6)n. Ein lineares Copolymer, gebildet durch 1,4-Bindung von β-D-Mannuronsäure (M) und α-L-Guluronsäure (G). Der Gehalt an G und M in der Alginsäure hat einen signifikanten Einfluss auf die Geliereigenschaften der Ballaststoffe.
(2)Colorcom Alginsäure kommt in ihrem natürlichen Zustand im Zytoplasma vor und stärkt die Zellwand.
(3)Colorcom Alginsäure verbindet sich mit verschiedenen Kationen im Meerwasser zu verschiedenen Alginaten. Der aus Algen gewonnene Extrakt ist üblicherweise Natriumalginat. Natriumalginat hat die Eigenschaften, zu verdicken, zu suspendieren, zu emulgieren, zu stabilisieren, Gele zu bilden, Filme zu bilden und Fasern zu spinnen.
(4) Es gibt ein langes und breites Anwendungsspektrum in der Lebensmittel-, Papier- und Kosmetikindustrie, und insbesondere im Bereich der Biomedizintechnik hat es sich in den letzten Jahren als äußerst nützlich erwiesen.
(5)Colorcom Alginsäure ist hellgelb, filamentös oder pulverförmig, geruchlos, fast geschmacklos, unlöslich in Wasser, Methanol, Ethanol, Aceton, Chloroform, löslich in Alkalihydroxidlösung und hilft beim Suspendieren, Verdicken, Emulgieren, Binden usw.